2023年2月訪問
久々に東京・高田馬場の一番飯店へ行きました。
このご時世、価格など変化がありました。以前の記事は↓です。
本日のお店
本日のお店は一番飯店さんです。
毎度のこと、高田馬場駅を降りて早稲田通りを西にひたすら歩きます。
夜に伺いましたが、お客さんけっこういました。スタッフ不足らしく2階席のみでした。
とはいえ、階段を上がりづらい方は対応していただけるようです。
注文＆到着
タンメンですが、以前より1割ほど値上がりしていて現在の価格は900円になっていました。けっこう上がってきました。
名物である特製広東焼きそばは1600円になっていました。
今回は初心に帰って細麺でタンメンを注文しました。
しばらくして到着。
今日もにんにくが香り立ちます。これこれ、これが食べたかったんだ！
スープ
もちろん最初はスープ。
言わずもがなのにんにく感です！！
スープが変わってないか心配していましたが、いつもの塩加減と旨みでした。やっぱうまいなぁ。
具材
しょうじき、行くときによって盛りが違うな、と思っていましたが、このときは最初に行ったときに近かったです。
まあ、キクラゲが目立たないぐらいの量になってしまったり、色々苦労もあるようです。
とはいえ、このいい感じの煮込まれ具合がよいわけです。
麺
久々の細麺です。
中太麺も食感など楽しくてよいですが、細麺のスープ馴染みが良くちゅるちゅるっと食べられるのもやはり良いです。
おまけ
今回も途中ですりおろしにんにくを足しました。
にんにくの刺激がスープとハーモニーします。これがまた楽しい。
おいしくいただきました。満足です。
まとめ
メモ（2023年2月時点）
- 一番飯店
- 公式サイト：
-
お店の場所：
- 食べログ：
- 注文したたんめん： タンメン（値段：900円税込み）
- 目視できた具材： キクラゲ、キャベツ、ニラ、にんじん、もやし、豚スライス
- 肉入り？： YES
- 個人的な感想： ニンニクの香りが食欲をそそる。1割近い値上げは痛いが、それでも好きなんだなぁ、このタンメン。
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