2023年4月訪問
成増に用があってその前によったお店です。
本日のお店
成増駅からすぐの便利なところにあります。東武の成増駅よりも地下鉄成増駅の方が近いです。
混雑はしていないですが、ほどよくちょこちょこお客さん入ってきます。
注文＆到着
野菜たっぷり湯麺を頼みました。
今回は餃子気分ではなかったため頼みませんでしたが、大きな餃子の成増餃子をウリにしています。 3個か6個を選べます。
昼時だったのでランチセットがたくさんありました。
しばらく待ったところで到着。
スープが白濁りです。海鮮湯麺ではありませんがエビも添えられています。
なんだか面白そうなたんめんです。
スープ
白濁りのスープは良くも悪くも普通とは違うので期待させます。
と思ったら！
極めてコショウ辛いです。コショウで味が分からなくなるレベルです。
個人的にはこれが楽しくて結構飲みましたが、苦手な人びっくりするはず。
具材
大きめキャベツは熱いので注意ですが、かなり甘みを感じられるものでした。
また豚がやらかく美味しいです。
量がたっぷりかは分かりませんが、種類はたっぷりでした。賑やかな具材はポイント高いです。
麺
麺はかなりのかたゆでです。終盤には馴染んできます。
たまご香る麺で正直タンメンにはあっていません。しかしそれが新感覚で悪くない。
正直なところタンメンとしては麺、具、スープがバラバラで馴染んでないです、、、だがそれ意外と嫌いじゃなかった😎
既成概念に囚われないってやつですね。
まとめ
メモ（2023年4月時点）
- 店名： 菜彩厨房
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公式サイト： たぶんなし
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お店の場所：
- 食べログ：
- 注文した品： 野菜たっぷり湯麺（値段：890円）
- 目視できた具材：きくらげ、ぶなしめじ、キャベツ、たけのこ、たまねぎ、にんじん、もやし、青梗菜、えび、豚肉
- 肉入り？： YES
- 個人的な感想： 正直なところタンメンとしては麺、具、スープがバラバラで馴染んでない・・・が意外と嫌いじゃない。具材が賑やかなのはポイント高い。
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