たんめん倶楽部

毎週金曜更新!自分好みの「たんめん」を求めて各地を探訪していきます

東京・北区

このたんめん、レモンがいい味出してる/蒸し鶏と野菜の塩レモンタンメン/東京バル/東京・赤羽

2022年4月訪問 たまには変わり種を食べたいな・・・と思ったところで検索にかかったのが今回のたんめんです。 昔レモンラーメンというのを食べに行ったことがあって、正直言って良さがわからなかったので、それ以来レモンとラーメンの組み合わせは避けていま…

豚骨&あご出汁の旨み!新ちゃんぽん/じげもんちゃんぽん(チェーン店)/東京・赤羽ほか/白ちゃんぽん(中)

2022年2月訪問 赤羽で気になるお店があったので行ってみました。 と言っても、東京を中心に関東の他、福岡にもお店があるチェーン店のようです。 本日のお店 JR赤羽駅近くにあるじげもんちゃんぽんさんです。 改札を出て西口(ヨーカドーのある側)に向かい…

意外にスープがとんこつ系/お食事処 自由軒/東京・赤羽/タンメン

2021年10月訪問 ディープな雰囲気が残る街でありながら、利便性の高い街として人気が定着した赤羽。浦和、戸田、上野、池袋と各方面の乗り換えができる交通の要衝でもあります。 そんな赤羽のお店から。 本日のお店 赤羽駅の南改札口からすぐのところにある…

そば屋のたんめんシリーズ/東京・東十条/稲廼家(いねのや)/タンメン

2021年3月訪問 突然ですが、「そば屋さんが作るたんめん」って気になりませんか? このブログでも何店か記事にしましたが、 そば屋のたんめんはどんなものが出てくるか予想できない面白さがあります。 そばがベースになっていたり、逆にそばとは別物と割り切…

王道系たんめんながら工夫のあるたんめん/東京・滝野川/亀鶴食堂/タンメン

2020年11月来訪 最近スパイス辛いたんめんが気になってます。 以前の記事でスパイス辛さが際立ったたんめんの2店がともに町の食堂という感じのお店だったので、 食堂系のお店、それとお蕎麦屋さんを探せば出会えるかも?という思いでお店を探しています。 朝…