2022年3月訪問
味噌ラーメンが美味しいと評判のくるまやラーメンさん。
先週の記事では、初訪問なのに看板商品を食べることなく、いきなり店舗限定のタンメンに挑みました。
しかし・・・
後ろ髪ひかれる思いもあって、日を改めて味噌ラーメンを味わってきた様子をご紹介します。
数あるチェーン店舗の中から今回食べに行ったお店は、埼玉県の八潮店です。
八潮市にある秋月電子通商に用があった流れで、
ちょっと遠かったですがつくばエクスプレスで行ってみました
（アキバのお店は混雑してそうなので、わざわざこっちに来てみました）。
くるまやラーメン八潮店は、駅から県道54号線を西に1kmぐらい歩いた住宅街にあります。
ちなみに八潮はなかなか好きな雰囲気の街でした。
仕事の都合で愛知県に住んだことがありますが、
蟹江町～稲沢市あたりと雰囲気が似ていて、懐かしさすら感じました（新幹線だと名古屋～岐阜羽島のあたりです）。
わかる人にはわかるってヤツですが、↓のような場所ってあのあたりにありそうじゃないですか？？
この遠くまで広々と抜けている空がイイ！！
口では説明し難いのですが、
愛知県のあのあたりに所縁がある方は、一度行ってみると感じるものがあるかもしれません。
・・・と長々と語ってしまいましたので、そろそろ本題に戻ります。
本日のお店
本日は、くるまやラーメン八潮店さんです。
THEくるまやラーメン、って感じの外観です。
↑の写真だけで「くるまやラーメン」が三つも写ってます。なかなか主張が激しい！
お昼を外したのにそこそこお客さんがいます。そしてちょこちょこやってきます。人気がありますね。
注文＆到着
お店によるのでしょうか？西船橋店とメニュー構成が違うような気がしますが、
味噌チャーシューメン（チャーシュー3枚） （税込み940円）を注文。
1000円超えちゃいますが、5枚入りというのもあります。
サービスで半ライスもつけられる、とのことでしたが、炭水化物祭りには参加せず。
ちなみにメニューは、
基本的にモヤシなど最低限の具のみが乗った味噌ラーメンをベースとして、
バターやコーンなど何がトッピングされているかでバリエーションが出されています。
ノーマルの味噌ラーメンだとちょっと寂しいかも。
10分ほど待ちます。
さて、やってきました！！！
これが念願のくるまやラーメンの味噌ラーメンです。
こってり系の雰囲気漂ってます。そして味噌とニンニクの香りが食欲をそそります。
スープ
早速スープをひと口。
おーっ、
個人的には塩は強めに感じますが、トータルで
ニンニクが効いた想像通りの味です。旨いです！
スープを飲むときは、脂の多い表面ではなくて、下の方からしっかり旨みをすくうのがよいでしょう。
といいつつ、スープの表面は温めですが中はなかなか熱いです。やけどにご注意ください。
これは癖になる人がいてもおかしくないラーメンですね。
具材
恐らくベースの味噌ラーメンにチャーシューが乗っただけなので、シンプルな見た目です。
さて、チャーシューは・・・
脂身が少なくて、しょっぺぇなぁ～
正直、この味噌ラーメンの方向性にマッチしてない。。。醤油ラーメン用ですね。
この味噌ラーメンには、王道の脂身多めのトロトロチャーシューが合いそうです。
さて、チャーシューで半分隠れている、もやし。
これがびっくり。軽く茹でて乗せてあるだけかと思ったら、異常に熱々なんです。
少しずつ麺やスープと合わせていただくと、味も温度もちょうどよい塩梅になりました。
スープの味が強すぎる場合に「逃げ場」的に食べるのにも向いていそうです。
麺
この味噌ラーメンにベストマッチな太めのちぢれ麺です！
味噌スープに絡めば旨いに決まってます。
茹で加減はほどよかったです。量は普通か少し多いかといったところ。
この麺とスープのマッチングの良さには文句のつけようがありません。
ごちそうさまでした。
まとめ
メモ（2022年3月時点）
- くるまやラーメン
-
公式サイト：
-
お店の場所：八潮店
- ぐるなび：
r.gnavi.co.jp
- 注文したたんめん： 味噌チャーシューメン（チャーシュー3枚）（値段：940円）
- 目視できた具材： ねぎ、もやし、チャーシュー
- 肉入り？： YES
- 個人的な感想： くるまやの看板商品。ニンニク効いてる系の味噌ラーメンは、こりゃ旨いに決まってる！唯一、チャーシューはラーメン本体と味の方向性が合ってないかなぁ。
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