セブンイレブンに行くと、担々麺の新作を発見したのでゲットしてみました。
ラベルによると正式名称は「熟成中華麺ごま豆乳仕立の担々麺」らしいです。
ワンコインでおつりが来ます。
豆乳仕立てとのことなので、以前ご紹介した鬼旨辛担々麺と比べると「やさしい」担々麺であることは容易に想像できます。
500W電子レンジで4分20秒とのこと。のんびり待ちます。
で、完成！
フタを開けた瞬間、ねぎとラー油のいい香りがします。ハーモニーしてます。
まずはスープをいただいてみます。
滑らかな舌触りのスープで塩味は控え目です。塩味が控え目な分、辛みをよく感じることができます。といってもやさしい辛さです。ただこれではちょっと物足りないので、しっかり混ぜてラー油や肉みその味を絡めた方がよいと思います。
少し太めのちぢれ麺は鬼旨辛担々麺のときと同じで柔いです。コシがある麺は電子レンジ調理だと難しいのかもしれません。
さて、肉みそはいい味出ていると思います。肉みその量がもっと多いと嬉しい！
担々麺としては、辛さも塩味も足りないように思いますが、自宅ならMｙラー油なりウエイパー的な調味料なり足すという手もありでしょう。
※コンビニの商品は割と入れ替わりがはやいので、今後、味や具材は変化していくかもしれません。
メモ（2020年7月時点）
- セブンイレブン
- お店の場所： 各地
- 注文したたんめん： ごま豆乳仕立の担々麺（値段：税込み464円）
- 個人的な感想： 辛くないのは予想通りだが、担々麺としては何か物足りない。フタを開けた瞬間の香りは好き。
★独特の視点で自分好みのたんめんを探しています。読者登録をお願いします。★
