今回はたんめん専門を銘打つ、ミヤビさんに行きました。
行く前はまずはタンメンから・・・と決めていたのですが、メニュー見たらどうしても濃厚タンメンが気になったのでした。まあ、なんて意志が弱いのでしょう!!
お店は、西武池袋線大泉学園駅から南西に歩いて4分ほど、昭和感漂うマンションの階段を昇った奥にあります。ちょっとたじろぎます。
一方、店内は黒ベースのかっこいい内装で、カウンター席のみで8席程度でしょうか?
さて、気になる濃厚たんめんですが、
パッと見た瞬間、「あれ?とんこつラーメン?」と思ってしまいました。
なんでんかんでんのような濁りとんこつスープ、ごまと刻みねぎという見た目、そして、実際味もなんでんかんでん的な濃厚さのあるもので、たんめんのイメージを破るには十分です(どうやら鶏と豚がベースのようです)。
麺は平ちぢれ麺なので、ここはとんこつラーメンとは決定的に違いますが、スープがしっかり絡むよい麺です。また、たんめんの具材としては珍しいわかめやコーンが入っていたりします。
実はこの日はここまでのこってり気分ではなかったのですが、変わり種感もあって意外に満足できました。
そのほかにもいろいろなたんめんがある中で、実はインドタンメンが気になっています。いい色してます。次回行ったときは頼んでみたいです。
メモ(2020年6月時点)
- たんめん専門 ミヤビ
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公式サイト:(なし)
- お店の場所: 東京都練馬区東大泉6-34-2B
- 行き方: 西武池袋線大泉学園駅の南口からゆめりあフェンテの裏に抜けて、3分ほど歩く。左手にあるマンションの階段を昇った奥。
- 注文したたんめん: 濃厚タンメン(値段:900円)
- 目視できた具材: キャベツ、コーン、ねぎ、もやし、わかめ、刻みチャーシュー
- 肉入り?: YES
- 個人的な感想: 名前の通り、一般的な塩たんめんが霞むほどのこってり濃厚なたんめん。他ではない味。インドタンメンも気になる存在。
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