たんめん倶楽部

毎週金曜更新!自分好みの「たんめん」を求めて各地を探訪していきます

【作ってみた】旨みしっかりのたんめん出来上がり!/東洋水産/マルちゃんの生ラーメン タンメン 3人前

2022年11月追記 最近見ていただいている方が増えています。ありがとうございます。 料理をあまりされない方もいるかと思うので念のために書きますが、肉(特に豚肉)は生は危険なのでしっかり火を通してください。また生肉に触った菜箸やまな板などは洗剤で…

【僅かな生姜?っぽさがいい】まいばすけっと/関東各地(スーパー)/1食で1/2日分の野菜 国産野菜タンメン

2022年1月購入 たまには、おうちでたんめんしてみましょうか。 2年近く前にご紹介したまいばすけっと、通称まいばのたんめんですが、その後、商品名がだいたい同じで器が黒くなり、モノが変わったっぽいな~ということでひさびさに食べてみました。 tanmen.c…

【番外編】【カフェのようなゆったり空間】らあめんDining三峰/埼玉・熊谷/ネギ味噌らーめん

2021年11月訪問 最近、駅から離れたお店にウォーキングがてら行くのを時々やっています。 そこで今回は、全国にある「名前は聞くけど行ったことない終着駅」のひとつ、埼玉県熊谷市にあるJR高崎線の「籠原駅」が最寄りのたんめんのお店に行ってみました。 籠…

【オイスターソースが決め手】塩タンメン/麺場もっけい/埼玉・久喜

2021年11月訪問 秋の青空の元、広々とした場所をウォーキングすべく降り立ったのは、JR宇都宮線新白岡駅。 新白岡駅 そして、その行きつく先にあるのが今回のお店。北海道の西山製麺の麺を使ったラーメンのお店です。たまたま見つけたときの写真のインパクト…

【千葉の有名店に行く】タンメン胖(ばん)/千葉・千葉/タンメンセット

2021年10月訪問 新年明けましておめでとうございます。 新年最初のたんめんは! 行けるうちに行く!ということで、なかなか行けなかった千葉市にある有名なお店からです。 本日のお店 タンメン胖(ばん)です。 各線千葉駅から木更津方面に線路沿いにしばら…