たんめん倶楽部

毎週金曜更新!自分好みの「たんめん」を求めて各地を探訪していきます

【街の中華料理屋さん】大勝軒/東京・小岩/タンメン

2022年11月訪問 初の江戸川区のお店です。 本当は別のお店に行く予定でしたが、道すがら今回のお店大勝軒さんに出会ったので急遽予定変更しました。 ちなみにつけ麵で有名な大勝軒ではありません。 本日のお店 今回のお店は大勝軒さんです。 京成小岩駅が近…

【お題】買ってよかったモノ「トキハソース・生ソース<ウスター>」

今週のお題「買ってよかった2022」 今年買ってよかったものはいくつかありますが、その中から東京のソース製造メーカー、トキハソースのウスターソースを挙げたいと思います。 トキハソース 生ソースウスター 東京生まれを謳い、東京都北区滝野川に本社があ…

【ワンタンを楽しむお店】広州市場/東京・大塚ほか/広州肉汁雲呑麺

2022年11月訪問 当ブログ初のワン「タンメン」です! 本日のお店 今回のお店は広州市場さん。 昔、品川区の五反田に勤めていたときに知った、わんたんめんがメインのローカルチェーン店です。いつもお客さんいっぱいのお店でした。ただのわんたんめんではな…

【お題】東京に染まったと感じたこと

「おまえも東京に染まったな」 ・・・と、人から言われたことはまだありませんが、 山手線 関西で育ち各地を転々とした後、今は東京近辺に住んでいて、ときどき旅に出て文化や思考のバランスが東京中心にならないように意識していても、いつの間やら「東京や…

【独特なちゃんぽん】光華飯店/山口・宇部/チャンポン

2022年10月訪問 羽田空港 久々に遠出しました。 その目的地は山口県。 何気に47都道府県全てに行ったことはあるものの、県庁所在地を制覇しきれていません。今回、その一つである山口県山口市に行く流れでお店を探してみました。 なお、山口県の見聞録は下記…